超簡単‼車麩カツ‼ 簡単美味しい楽ろびメニュー♬

*動画があります。

• 材料(1人前)

  《具材》

  ・

  車麩

  《調味料》

  ・

  塩 

  ・

  胡椒 

  ・

  ニンニク

  ・

  しょうが

  ・

  京風だし

  ・

  地粉

  ・

  水溶き地粉

  ・

  パン粉

  ・

  菜種油

• 1

  鍋に水を入れる、車麩を入れ火をつける。

• 2

  沸騰して車麩が柔らかくなったら、車麩を取り出して流水で冷ましてから水気をきる。

• 3

  1/3に切る

• 4

  塩・胡椒・ニンニク・しょうが・京風だしで味を調える。

• 5

  地粉→水溶き地粉→パン粉の順につける。

• 6

  180℃の油で揚げる。